VIAJE DE COSME III DE MÉDICIS A COMPOSTELA . SU PASO POR TUI

Cósimo o Cosme de Médicis, siendo aún Principe de la Toscana, hizo un viaje por España y Portugal cuya fianalidad era visitar la tumba del apostol Santiago en Compostela.Era extremadamente religioso. Sale de Florencia en setiembre de 1668 y desembarca en España por Cadaqués.Le acompaña un séquito de personas, entre ellos su amigo y compañero de la infancia el marqués Corsini,persona culta y Consejero de Estado. Así mismo Giovan Battista Gornia, autor de un diario del viaje y médico del Principe, Magalotti, cronista del viaje y el pintor de acuarelas y dibujos que plasmó el viaje ( el fotógrafo oficial) Pier María Baldi.
Recorrió, entre otras ciudades, Barcelona, Zaragoza, Toledo, Cordoba, Granada, Sevilla, Lisboa,TUI , Santiago y A Coruña en donde embarcó el 19 de marzo 1669 para Inglaterra.
En el libro de viaje hacen referencia a la comida por España. Destaca los corderos de Toledo, los jamones de Rute (Andalucía), las lampreas del Tajo, ya en Portugal y los mayores elogios lo lleva Galicia " La abundancia de pescado exquisito que se pesca en el río Miño y en su desembocadura, como el salmón, sábalo (una especie de salmón pequeño y delicioso),rodaballos grandísimos, lenguados, más delicados que los del Tajo, ostras y otros muchos. Los vinos blancos con sabor suavísimo y delicado". Por donde pasaban y pernoctaban, los monjes y clero les obsequiaban con los frutos de las huertas en compensación por los donativos que les proporcionaba el Principe.
El Obispo de Tui le donó un copioso agasajo a base de confituras y pescado.
Cósimo y su séquito llega a Tui un primero de marzo de 1669, remontando en barco el río Miño desde Caminha y procedente de Viana. En Galicia visita Tuy, Redondela,Pontevedra,Caldas de Reis,Santiago y A Coruña, puerto de embarque para Inglaterra, como he dicho ateriormente. Todos estos lugares fueron pintados por Baldi con extraordinaria minuciosidad, pese a tener pocas horas para dibujarlos. Las imágenes las hace apaisadas, manieristas y siempre tomadas desde una loma. En la de Tui, que se acompaña,lo hace con su autorretrato, pintando la ciudad desde lo que es hoy el Parador. En Tui la primera de las ciudades de Galicia que sirve de anfitriona, incorpora al dibujo dos escudos heráldicos: El de España con el toisón de oro y el de Galicia con la cartela de TUY, significando que se deja atrás otro reinos y se entra en otro ( España-Galicia). Magalotti, el cronista, se refiere a este hecho en su crónica, que Tuy es la primera ciudad de Galicia por una posición que ocupa por razones geográficas y no por su "dignitá"( Bueno, desde el S. XIII al XV era una de las ciudades más importantes de Galicia). Su ubicación a orillas del río Miño, encarada con la fortaleza de Valença, es lo que determina su caracter de plaza fuerte, definida por un cinturón de murallas y por el aspecto acastillado del conjunto que forma la catedral y el palacio episcopal que emerge en lo alto de la colina como bastión fortificado. Seguridad y resistencia ante un posible ataque,
ofrecen sus sólidos muros y sus torreones almenados, de aspecto y arquitectura medievales.
El convento de Santo Domingo, inmediato al río y extramuros, por estar aislado, lo prefirío Cosimo para pernoctar.
La acuarela de Baldi fue un acierto que fuese pintada desde la zona sur, ya que se trata de un enfoque que no lo había realizado nigún otro. Aporta una mayor riqueza informativa. Se muestra en primer término el baluarte, fruto de la modernización obsoleta de las estructuras defensivas medievales, llevadas a cabo a finales del S.XVI. Se distingue la Puerta do Carballo, uno de las pricipales accesos a la ciudad.
Entre la maraña de tejadillos dentro el casco, destaca una construcción con mayor identidad, Nª Señora de la Concepción ( Las Encerradas). Especial interés tiene el que se representa la Catedral por su lateral sur, ya que se confirma la hipótesis que esta portada meridional se configura según el mismo esquema, un cuerpo central flaquedo por sendas torres almenadas, que aún hoy mantiene la fachada norte. Para el cronista Magalotti,no tiene especial interés que la imponente Catedral con su combinación de elementos románicos y góticos fueran de su gusto ya que escribía: "fábrica antigua y mal construida". ( Ya ves..)
Tras pernoctar en Tui y después de oir misa, prosiguió su camino hacia Redondela.

Hay una cosa importante en este trayecto del viaje expuesto, que me llama la atención. Cósimo no desembarca en la Guardia,y se toma una langosta, se va a Oia y allí los percebes, prosigue a Baiona para tomar el arroz de bogavante, pasa por Vigo y visita El Corte Inglés, y toma los chocos en Rendondela, no, a esta villa va directamente desde Tui por el Camino Xacobeo Portugués. Ergo,dejémos de inventos camineros. Cósimo era un Principe, culto y hacía camino al andar...Sin mirar otras sendas...que dejar atrás.

ADEUS, GOOD-BYE, BAR ALOYA

Algo se muere en nuestra ciudad cuando el "Aloya" se va....

Fundado en 1833, fue refugio y esparcimiento de muchas generaciones. Por allí pasaron empresarios, obreros, intelectuales,notarios, viudas, bancarios, jubilados, policias, ladrones, jueces y portugueses...
Fue la cafetería por excelencia y punto de encuentro de la ciudad.
Local con solera, con un sabor entre el reserva y el crianza.¡Hasta fue Café-Cantante!
para escándalo del clero imperante. En este bar convivían gente republicana, monárquica y liberal. Gente de los de "Montañas Nevadas" con los de "No pasarán", los célibes y los no tanto. Los que defiende un Ser Supremo con los de La Causa Primera. Los blancos con los azulgranas y celestes. Cazadores, pescadores y navegantes...
Como la Puerta de Alcalá, vió pasar en tiempo...
Pero hoy se nos fue de inanición, de viejo, por agotamiento, en su cama, rodeado de los de siempre, por todos los que le queremos. R.I.P.

TUI, NORMAS URBANISTICAS EN EL S. XV

Hoy en día que tanta polémica causa en nuestro municipio el poder tener aprobado un Plan General de Ordenamiento urbanístico, que si altura por aquí, que si zona protegida, que...no se qué... Y me pregunto ¿Como serían las ordenanzas urbanísticas en en S. XV, ya en la baja edad media?. Pues bien, bucendo en lo que dicen los historiadores, encontré un trabajo de Mª Carmen Sánchez Carrera, Dra. en Historia medieval y he hecho un resumen del mismo.

Tui en cuanto a su tipología de su urbanismo constructivo era en esa época de lo mejor y la más cuidada de las ciudades gallegas, incluso que Santiago ( tome nota quien corresponda). En las distintas documentaciones se habla que las construcciones tenían que hacerse de piedra, madera, teja y presadura (un entramado para la construcción).
Había un ordenamiento urbano. Proponía en mantener los accesos abiertos a la muralla, no dejar vistas ajenas sobre los eixidos (el huerto, lo que diríamos hoy la parte ajardinada) o sea, no abrir ventanas con vistas al vecino. Cubrir con teja y construir fundamentalmente con piedra, manteniendo una igualdad entre ellas, no solo en los materiales empleados, sino también el cuanto a la altura y alineación.a"que facese e alsase igual que as outras" Cuidaba estas normas la convivencia ciudadana tratando de evitar que las obras produjesen descontento y perjuico a los vecinos " que o pasan faser en tal maña que non façan noio enna vensinansa".
A mediados del S.XV, se empiezan a construir casas de dos pisos (no pasaron de ahí)
"Casas Sobradadas" "que alsen e fasan de tavoado e sobrado". Solían estar juntas, aunque no siempre con pared medianera, sino dejando un pequeño espacio entre ellas, que no llegaba a ser un callejón y que se denominaba açinegas.
No todas las construcciones eran viviendas propiamente dichas. Por entonces existían numerosas "pardiñeiras" (antiguos edificios abandonados y derruidos) y que se aforaban y se aprovechan para volver a construir sobre sus paredes "que lo alsase de pedra e o reparase e cubrise de traves cabro e madeyra.." Los llamados cabros evitaba que la lluvia se acumulase en el tejado. El sistema se perfeccionaba poniendo en su lugar canles, para recoger las aguas, pero necesitaba una licencia especial del Cavildo,por lo que se encarecía y no estaba al alcance de todos.
LAS CONDICIONES MEDIOAMBIENTALES
Sabemos como se construía, pero, ¿como era su saneamiento y el medio ambiente en el que vivían en la ciudad?.
Parece ser, dada la tipología de la ciudad, nos presenta un "hábitat sano" para su época, ya que los mayores olores y ruidos producidos por las artesanias contaminantes estaban extramuros. Los curtidores se situaban en Rio Muiños. La falta de infraestructura de la limpieza no implicaba un mal saneamiento ya que los residuos fundamentalmente de procedencia orgánica se usaban como abono en los huertos(eixidos) y dada la situación de la ciudad, la lluvia realizaba la labor de limpieza urbana, dada la gran pendiente de las calles hacia el río, haría que las aguas residuales no quedasen estancadas.
Los incencios eran posibles dada la cantidad de madera empleada. Pero el riesgo disminuía gracias al empleo de la piedra y la teja. Otro elemento de protección contribuía los espacios entre casas, las "açinegas", que lo hacía a modo de cortafuego.
LOS ESPACIOS VERDES
Los "eixidos" proporcionaban a la ciudad una estructura urbana impidiendo el hacinamiento constructivo, proporcionando un paisaje variado en el que se mezcla la piedra, la teja, los árboles frutales y espacios verdes. Además estos huertos urbanos facilitaban la obtención de frutos, carne y algún subproducto procedente de animales domésticos y así como la reutilización y reciclaje de los despredicios. (esto suena actual)
Por otra parte en los días turbulentos de asedios, guerras,etc, en que las murallas permanecían cerradas, les daba, estos espacios, una sensación de esparcimiento natural,les hacía la vida menos agoviante.
La falta de baños y la existencia de cementerios en el recinto urbano en el atrio de las iglesias y en su interior, son las notas más negativas para que el medioambiente urbano fuese bueno higienicamente.
El agua era de vital importancia para una ciudad cerrada, solo las fuentes y los pozos la podían proporcionar.El cabildo tenía especial interés en abrir pozos, pues no son muchas la fuentes existentes intramuros, lo cual era una característica común en la ciudades medievales.

Lo que me llama la atención de todo esto, es lo de Tui, que ya en S.XV, de lo que sabemos, era una ciudad agradable para vivir, y esto, creo que lo decimos con orgullo, que a comienzo del S. XXI, sigue siendolo. Como decía, no me acuerdo, Tui es afortunadamente una ciudad pequeña. Vamos, de las que te receta el médico. En nuestras manos está que así sea siempre.

O CARNEIRÍÑO, TUDENSE Y UN SABIO DEL PUEBLO

José, " O Carneiriño", era un personaje tudense de los que hay o había en las pequeñas poblaciones, pobre y "bohome", que daba respuestas a las preguntas dejando un poso de sabiduría popular.
Nuestro personaje era, efectivamente pobre, y su pobreza aún se agudizaba más por aquel invento tan español y patriótico que era la autarquía, pero se las amañaba para sacar adelante a su familia. Recorría cada día, el cuartel de los soldados, El Cabo Fradera (la marina)y el seminario, donde recogía su lote de comida. Era gaiteiro de oficio y así, cada día, lo ejercía dando sus conciertos en el Pº de la Corredera para ganar "unhas pesetiñas", vestido con su guerrera de infantería en la que pendían toda clase de medallas que le regalaban, tanto militares, deportivas, como religiosas.
O Carneiriño, era famoso por sus discursos y peroratas. Cuentan que cuando Fray José López Ortíz en su toma de posesión de la diócesis Tuy-Tuy, ya que en 1959, en virtud de la bula Tudensis-Vicensis, prefirió vivir en Vigo, en la recepción de bienvenida, con toda la Corredera engalanada con las banderas, los niños agitando las suyas,las madres con mantilla, y una legión de autoridades, locales, militares, judiciales, flanquedas por el cabildo en pleno, las monjitas de los conventos de la ciudad y los tropecientos seminaristas, daba aquella estampa tal sentimiento patriótico,que ponía los pelos de punta; recordando, lo que decía el "obispero nacional": Los españoles somos mitad monjes, mitad soldados. Y me atrevería a decir que aquel evento inspiró los versos sobre Tuy del poeta-sacerdote D. Faustino Rey Romero:

Tuy, ciudad inmortal
donde no vive
el obrero,
donde viven
militares,
funcionarios,
retirados y
el clero.

Pues bien, después de los discursos de rigor, nuestro personaje se subió a un banco y tal cual cantaor de saetas de la Semana Santa Sevillana, en voz alta dio su discurso:

"Viva O Señor Obispo, as suas mulleres e seus fillos. Viva o Seminario con todas suas habitacions. Porque cando sae o sol sae para todo o mundo, e cada cousa para o que é".

-Sr. Obispo, no lo tenga en cuenta, es un pobre hombre, pero buena persona, un inocente. Le informó el Sr. Deán.
- Si, pero con una gran sabiduría popular.
Y, le dió la bendición apostólica.

Cuentan otra anéctota que un día O Carneiríño, en unos de sus paseos-conciertos en la Corredera, se le acercó un señor y con un tono un tanto irónico le dijo:
-D. José, ¿ Por cuanto me vendería su gaita ?
Y don José,O Carneiríño, lo observa, lo escanea y le contesta:
- Meu amigo, eu vender véndolle a gaita, máis os dedos quedan aquí...

Filosofía parda, sabiduría popular, esas eran las cualidades de este querido personaje tudense. In memoriam.

MANUEL FRANCISCO DE NOVÁS Y LEMOS, Maestro cantero y Arquitecto Tudense

Ernesto Iglesias Almeida, actual Cronista Oficial de Tui e historiador, en una conversación que tuvimos, le he preguntado si sabía cual era el arquitecto de la iglesia de Ribadelouro.Tan amable, como siempre, me facilitó, un trabajo suyo sobre Manuel Francisco Novás, que sintetizo en lo referente a Ribadelouro.

MANUEL FRANCISCO DE NOVÁS Y LEMOS
MAESTRO CANTERO Y ARQUITECTO TUDENSE.


Procede este artista de una dinastía de maestros canteros de la parroquia tudense de Pazos de Reis. Fue bautizado el 13 febrero de 1760, hijo del maestro Domingo Novás y Rosa Lemos, su hermano, Domingo que nació el 1 de Enero de 1764, fue el famoso arquitecto que realizó las obras de la Catedral de Túi que impidieron su derribo.
Estos hermanos eran a su vez sobrinos de Novás González, y primo de Novás Gayoso, también afamados canteros de la misma parroquia tudense. Su primera obra la realiza con su hermano Domingo Antonio y su primo Juan Francisco, en la sacristía de la iglesia de santa Marta de Guizán ( Mos) en 1784. Y en 1785, construyen la torre de la iglesia parroquial de San Estebo de Beade. (Vigo)
Una de las actividades que denotan la categoría de maestro, es la de ser autor de diferentes planos y plantas de iglesias, labor que lo asimilaría a los arquitectos de la época. Su fama y reputación es reconocida por el Obispo y Cabildo al que le encargan la renovación de numerosas iglesias de la diócesis, llegando a competir con el famoso arquitecto compostelano, Melchor del Prado, en el proyecto de la nueva Colegiata de Vigo, y que fue dado a este por pertenecer a la Academia de S. Fernando.
De entre sus numerosas obras, es de mi interés:

Iglesia de Santa Columba de Ribadelouro

A finales de 1803, ante la demanda de los Regidores de esta parroquia tudense, donde le exponen al obispo D. Juan García Benito el mal estado en que se encontraba su iglesia parroquial, éste ordena a Manuel Francisco de Novás, como maestro de cantería y a Juan Iglesias como de carpintería, realicen un informe del estado de la referida iglesia, cosa que lo presentan en febrero de 1804. El informe indicaba que los muros laterales de la iglesia, con su gran desplome amenazaban ruina; la espadaña era de pequeñas dimensiones para las campanas que contenía, y que también estaba vencida.
En este informe se detalla con toda exactitud las características de la iglesia, ya que dada su poca altura y tener un arco triunfal muy bajo en relación con el frontis, amén de otros detalles, debía tratarse de una construcción de la época prerrománica.
Ante este informe, se decide realizar una nueva obra adaptada a los nuevos tiempos. El 18 de noviembre de 1807, Manuel Francisco Novás, redacta las condiciones para la construcción de la misma. El 3 de diciembre de 1809 le presenta el plano al Obispo, que la aprueba.
La obra la realiza en 1824 el maestro José Manuel Pallón de Lanhelas, Vilanova de Cerveira, que también había trabajado en otras iglesias de la diócesis.


Bueno, sin comentarios, había que ponerse en aquella época. ¡ Qué pena hubiésemos presumido hoy de una iglesia prerrománica ¡ Pero que sirva de consuelo: Sabemos que sus piedras están en los cimientos de la actual. Algo es algo.

LA PESCA EN EL RIO MIÑO EN 1921

En un maravilloso libro que hace unos días he consultado: Diccionario de las Artes de Pesca de España y sus Posesiones. Escrito por el Conservador del Museo de Pesca del Ministerio de Marina, D. Benigno Rodríguez Santamaria,y que ha sido editado en Madrid en 1923.
En el capítulo que dedica a la pesca en el Río Miño en su tramo internacional,dice mostrarse maravillado por las condiciones idóneas para la pesca que en este último tramo en su devenir a la mar tiene nuestro río gallego por excelencia.
Me pareció muy interesante ofrecer a los lectores de este blog un pequeño resumen del capítulo, dada la cantidad de datos de la pesca, artes y embarcaciones que aquí faenaban en 1922, fecha en que él lo escribió.

NOS VAMOS A 1922

Escribe el autor, que la riqueza pesquera del Río Miño constituye el vivero más productivo y más rico de España, en cuento a pesca de ríos. Su situación, la tranquilidad de sus aguas y los muchos afluentes, son magníficos elementos para que este río se convierta en criadero de buena y abundante pesca.
Más de cuarenta pueblecitos que lindan con su ribera entre portugueses y españoles viven de la pesca.Se emplean más de 1000 pescadores españoles con 700 artes y 200 embarcaciones, produciendo 181.000 pts. importe de los 166.000 kg. de peces varios. Si a estos agregamos 1250 pescadores portugueses con 800 artes y 600 embarcaciones, con producto anual de 140.000 pts importe de 230.348 kg. Teniendo en cuenta estos datos sin contar lo que producen los caneiros y pesqueiras fijos, sería entre españoles y portugueses:
nº de artes... 1604
Valor artes... 242.710 pts
Nºde Barcos... 895
valor......... 100.240 Pts
Nº Pescadores. 2277
Kg./peca...... 396.565 Kg.
Valor......... 323.645 Pts.


El reglamento de pesca actual (1922) firmado por los dos estados, data de mayo de 1897. Este reglamento se cumple al pié de la letra por ámbos gobiernos, y solo así se va logrando que no se destruya la pesca en este río con 2000 pescadores que representan, lo menos, a 10.000 almas de las poblaciones españolas, Camposancos, La Guardia,Salcidos, Goyán y Túy. Y por Portugal, Caminha, Vilanova de Cerveira, Valença y Monçao.
La parte española no es tan pescadora como la portuguesa, porque son más agricultores y las poblaciones está más alejadas del río. En cambio Portugal tiene hermosas poblaciones a sus orillas, que los beneficios de la pesca han ayudado a engrandecerlas.

ESPECIES

Son tres las principales: El salmón, sábalo, y la lamprea. Lo que más se produce es el sábalo por su abundancia; el salmón aunque escaso, por su buen precio, es rentable. La lamprea por su carne jugosa y exquisita.
PRECIOS:
Salmón se vende a................... 7,00 Pts/kg.
Lamprea............................. 2,50 "
Sábalo.............................. 1,00 "

Con estos precios hacen que se hayan duplicado el número de pescadores en el río.
El Salmón, que con solo 98 unidades que pescaron en 1921, le ha supuesto 4.800 pts, siendo 16 los dedicados s esta pesca, correspondió a cada uno 300 pts. durante la temporada, poco dinero en comparación a lo que ganaron en otras épocas por este mismo concepto. Y menos mal que los pescadores españoles no pagan nada al fisco por los derechos de pesca; pero los portugueses pagan al estado el 6% del valor de la pesca, o bien en su lugar el 6% de lo pescado. Es decir, si pescan 100 lampreas, 6 las entregan.Además por inscribirse y enrolarse también pagan algo.

ARTES.-

Cuatro son las artes pricipales en el Río Miño: El aljerife, el trasmallo, el biturón y la cabecira; son fijos la cabeceira y el biturón, la estacada y la solleira. El biturón se emplea en el río verdaderas murallas de piedras que se denominan pesqueiras y también caneiros y atraviesan en muchos casos el río de parte a parte, desde Caldelas hasta Filgueira, en una extensión de 30 km. En 1921 había entre las dos naciones 500 pesqueiras, es decir una por cada 60 m.
ALJERIFE:
Arte de arrastre que etá dedicada a la pesca del sábalo y del salmón, en el Miño, por gente de aquellas orillas.Es de forma rectangular; pero al estirarse la red por efecto de la corriente, forma copo, y por tanto resulta como un arte hecho expresamente para arrastrar. Tiene 100 m.de largo por 10 de alto y malla de 59 m/m de lado cuadrado constituido con hilo del nº8. En la relinga superior tiene colocado varios corchos unos 50 de 10 a 12 cm. de diámetro colocados a 50 cm. de distancia entre si.
La relinga inferior o baja, lleva en vez de plomos, 40 bolsas de arena, porque resultan más económicas y a las que llaman "pandulleiras" y colocadas como los corchos a distancia de uno a dos metros. Pesan 250 grs.En ambos extremos del arte tiene las relingas prolongadas formando un pié de gallo de 16 m. de largo, a las que le llaman "fondas".A esta se le amarra un cabo más grueso de 450 m. en la parte derecha y de 40 m. en la izquierda, que queda en tierra, y la mayor es el que da la vuelta, por eso es más largo. Las relingas superior se llaman "cortizadas" y son de cáñamo. LLevan varios corchos amarrados con rabizas cortas, que sirven para sostener a flote el cabo de tiro. A estos corchos se les llama "boureles". Con este arte se emplea mucha gente, se necesita de cinco a seis hombres por cada banda.A veces intervienen varios embarcaciones, que se organizan en grupos que se llaman "quebradas". La pesca se reparte entre todos. Un aljerife vale 25.000 Pts. Y emplea 125 embarcaciones con 250 personas en este río. Solamente se permite pescar en los ariños desde el 15 de febrero al 30 de junio.

TRASMALLO: Tiene los mismos usos que el aljerife, su malla no debe bajar de 70 mm de lado o sea, 140 mm en extensión.
LAMPREEIRA: Red de 35 mm y 70 en extensión.
LA FISGA: De la lamprea y solla, debiendo tener éstos por lo menos 5 cmt. de distancia de clavo a clavo.
BITURORES: Son lícitos entre Porto y Lapela.
CEDAZO o Peneira, se usa para la pesca de la ANGULA. Esta pesca tiene muy poca incidencia en 1921 en este río Miño, si lo comparamos con los ríos Bidasoa, Orio, Andárroa, los de Santander y Asturias. Como se puede ver en este cuadro de pesca de 1921:

Guipuzcoa con 38.000 Kg. y 48.000 Pts
Vizcaya con 49.000 Kg, y 78.000 Pts
Santander 60.000 Kg y 80.000 Pts
GALICIA 3.000 Kg y 6.000 Pts Como se ve, se vendían a 2 pts Kg. a un precio superior que en los otros ríos, que lo hacían a una media de 1,60 pts/kg. y en los que había más demanda de esta pesca.

EMBARCACIONES.-

Los españoles emplean barcos llamados chalanas o gamelas, que carecen de quilla. Su tripulación es de dos hombres. Su valor es de 100 a 150 pts. Tienen de eslora sobre 6 m. y de 1,50 a 2 m. de manga y 35 cm. de puntal.
Las portuguesas tienen quilla y también la dotación de dos hombres. En cada embarcación llevan una vara larga con punta de hierro, que sirve para clavarla en cualquier punto de pesca y amarrar el barco.

Habría que hacer la comparativa actual de pesca en el mismo tramo, para sacar conclusiones, al 2009. Nos pondremos manos a la obra.

LA PESCA EN EL RIO MIÑO EN 1921